Pour la charcuterie, cinq personnes sont à la vente, un traiteur supervise, une cuisinière élabore une partie des plats et neuf personnes préparent les commandes. Pour la poissonnerie, sept à huit personnes y travaillent, et huit préparent les plateaux ...
Datum: 01-01-2016 04:06 | Bron: Ouest-France
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