Il veut partir en cuisine pour devenir traiteur. Il fait ses armes chez Ibarboure à Guéthary, Berasateguy à Lassarte de l'autre côté de la frontière, Alain Ducasse à Monaco puis enchaîne sur Barcelone, Singapour, Madrid, Abou Dhabi. Puis finit de voyager.
Datum: 03-12-2015 09:45 | Bron: La République des Pyrénées
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