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Le boulanger-traiteur Poulaillon veut s'introduire en Bourse

Le groupe de restauration rapide va étendre son réseau de 35 magasins et mettre le cap sur l'export. Inventeur en 1973 de la Moricette, ce petit pain - nature ou garni - à base de pâte à bretzel, le boulanger artisanal Poulaillon en a fait son cheval ...

Datum: | Bron: Les Échos

 

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