Le traiteur Olivier va faire revivre l'ancienne boucherie Herreng

Détenteur d'un CAP/BEP cuisine, le Chapellois a travaillé plusieurs années en fabrication chez Herreng traiteur avant de créer sa propre affaire à La Chapelle-d'Armentières, dans le quartier de La Choque. « J'ai été installé pendant dix ans. » Une ...