Pour la pièce traiteur, ils devaient confectionner terrine de saumon et cabillaud parfumée à l'aneth et les déclinaisons : six mini-portions élaborées avec les ingrédients de la pièce traiteur, six cônes de brunoise de légumes à la grecque. Les pièces ...
Datum: 20-04-2015 23:42 | Bron: Paris Normandie (Inscription)
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