Lionel Vallée, boucher, charcutier et traiteur

... « Cela fait quatre ans que je suis installé aux halles. J'ai une autre boucherie à Évron. Même si ce n'est pas très beau ici, j'aime le côté convivial de cette galerie. Mais l'ambiance vient surtout des commerçants qui l'occupent et de la clientèle ...