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Montréal: le traiteur "locavore"

Le secteur de l'alimentation est jugé responsable de 17 à 35 pourcent des émissions humaines de gaz à effet de serre au Canada. Les consommateurs, eux, sont de plus en plus attentifs à l'origine des produits. Du coup les professionnels se tournent vers ...

Datum: | Bron: France Inter

 

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