Un chef niçois dans le jury du concours du meilleur traiteur du monde

Ce concours, qui élit le meilleur traiteur du monde, se déroulera sur deux jours les 20 au 21 janvier 2017 au Sirha, à Lyon. Il réunit 12 équipes internationales (24 candidats) issues des meilleurs établissements gastronomiques/hôtelier et écoles de ...